Kelebihan Loghat Kedah

Assalamualaikum semua. Orang Kedah ni kadangkala orang kata kat depa kolot. Hidup zaman tok nadok lah. Apa lah. Okey fine. Saya sebagai anak jati Kedah yang berbakat bercakap dalam 5 bahasa terima seadanya. Salah satu sebab depa kata macam tu ialah Kedah bersempadan dengan si Kuala Nerang. Orang Kedah cakap Kola Neqhang ni memang ulu. Orang pelik-pelik. Tapi paling the best ialah mereka.

Tak faham kah ?. Usha sini.

Kelebihan Orang Kedah ialah pandai bercakap sambil berbahasa jawi. Adakah orang Kuala Lumpur fasih bercakap Kedah ?. Adakah orang Perak fasih bercakap Kedah ?. Adakah orang Kelate fasih cakap Kedah ?. Tak.... Kalau boleh cakap pon memang tergeliat lidah mengalah orang Jepun nak belajar English. Niat bukan nak menghina. Tapi Orang Kedah ni sama dengan ja. Setakat KL dengan Perak tu boleh lagi depa nak try. Kelantan ?. Just nak buat perbezaan. Orang Kedah memang kerongkong depa powahhh (power).

R = غ (Ghen)

CONTOH :-

Mat : Woii  Leman, hiang nak pi mana ?

Leman : Aku nak pi mana lagi. Pi bazarr ar.

Mat : Hiang tak mau ajak aku ka ?

Leman : Pi dengan hang ?. Hmmm.. Mengaqhut (mengarut)

Mat : Tak pa hiang. Lagu ni noh kawan ?

R = ع ('Ain)

CONTOH :-

Mat : Woii  Leman, hiang nak pi mana ?

Leman : Aku nak pi beli nasi kandaq (kandar). Awat ?

Mat : Hiang tak mau ajak aku ka ?

Leman : Haa. Jom ar. Satgi dok makan pasiaq (pasir) pulak dekat rumah.

Mat : Tak pa hiang. Lagu ni noh kawan ?

Kesimpulannya :-

Orang Kolompo cakap Kedah.

Mat : Woii  Leman, hankk (hung) nak pi mana (bahasa baku)?

Leman : Aku nak pi beli nasi kandak (kandar). A..wat ?

Mat :  Hankk (hung)  tak mawu ajak aku ka (bahasa baku) ?

Leman : Pi dengan hankk (hung)  ?. Hmmm.. Mengagut (mengarut)

Mat : Tak pa hankk (hung) . Lagu ni... noh kawan ?

Orang Kelantan cakap Kedah.

Mat : Woii  Leman, hankk (hung) nok pi mana (bahasa baku)?

Leman : Aku nok  pi (bahasa baku)  beli nasi kandak (kandar). A..wat ?

Mat :  Hankk (hung)  tak mawu ajak aku ka (bahasa baku) ?

Leman : Pi dengan hankk (hung)  ?. Hmmm.. Mengaguut (mengarut)

Mat : Tak pa (bahasa baku)  hankk (hung) . Legu ni... noh kawang ?

Entry ni bukan saja saja saya nak mengepost. Tapi kelmarin. Saya adalah bersembang dengan member. Sorang berbangsa ? Kuala Lumpur dan sorang lagi Kelantan. Having fun with them. Saya try mengajar depa bercakap Kedah. Memang geli hati dengar. Tapi kita sebagai rakyat Malaysia perlulah memartabatkan loghat masing-masing dan berbangga lah dengannya. 

Harap anda tak terasa dengan entry ni lepas meng-usha video di bawah :-

Terima kasih. Assalamualaikum.

Resepi : Ayam Bakar Madu (own recipe)

Assalamualaikum semua. Sehat ?. Haaa. Amacam korang tahan tak berlapar siang tadi ?. Hehe. Berbuka puasa makan ape ?. Ade tak aktiviti bakar membakar ?. Nak diceritakan tadi saya ada lah menolong mak dekat dapur. Kami semua bercadang nak bakar ayam @ ayam bakar. So. Saye dengan sukacitanya cakap "Kaklong bakar ayam, mai nak perap ayam, sapa pon jangan dok kacau". Berbekalkan resepi dekat kepala hotak. Hape lagi, saya mulakan operasi start pukul 2 petang dan siap pukul 5.30 petang.

Entry ni sebenarnya bertujuan nak meng-share resepi ayam bakar madu yang saya buat tadi :)

google :)

Bahan ayam :-

12 ketul ayam (yang dah dipotong)

1 botol sos tiram kecil

1 1/2 genggam gula pasir

1/2 cawan kicap

Bahan sos :-

a) Bahan perapan ayam (sos tiram+gula+kicap)

b) 1 biji tomato

    2 biji cili hidup / cabai hidup

    1 biji cili api / cabai melaka

    2 sudu besar gula

    1 1/2 sudu kecil garam

    1 1/2 sudu besar cuka makan

Cara-cara :-

1) Kukus ayam selama 20 minit.

2) Setelah 20 minit, korang perapkan ayam dengan sos tiram,kicap dan gula selama 15 minit. 

3) Bako je laa ayam tu. 

Cara-cara buat sos :-

1) [a]Bahan perapan ayam tadi dijadikan sebagai sos kaler hitam.

2) [b]Blenderkan tomato,cili hidup,cili api sehingga lumat.

3) Bukak api sederhana besar. Tumis bahan blender tadi dan masukkan gula,garam dan cuka tadi. Biar sehingga naik tekstur dia aka pekat sikit baru angkat.

Cara menghidang :-

Tuangkan sos (a) atas ayam dan cicah dengan sos (b)

Resepi ni takdelah letak madu sangat cuma dressing ayam ni ja ala ala madu sikit. Tak letak madu pon tapi rase macam madu je. Lagi satu resepi ni saya ilhamkan dari resepi nasi ayam yang dulu saya pernah share dengan korang semua. Cubalah Mesti korang tak makan sekali dua. Sebarang pertanyaan sila hubungi comment box saya :)

Terima kasih. Assalamualaikum :)

Hari Usahawan Sekolah.

Assalamualaikum. Seperti biasa lah kan. Zaman sekarang sekolah buat hari usahawan atau hari kantin. Kalau tak buat wajib murid buat demonstrasi. HAHAH !. Nak kata gila tak tapi the best ever day ialah hari usahawan lah kan.

Start pukul 7.20 pagi saya dah bertolak dari rumah nak datang sekolah. Still pakai baju sukan sekolah. Tapi dalam hati tak sabar nak pakai baju kelas. Atas perikemanusian, saya dipertanggungjawabkan oleh member-member kelas untuk pergi tempah t-shirt kelas dan ditemani oleh bestfriends saya. 


Pukul 7.30 pagi sampai sekolah. Wahhh !. Ambil kesempatan kau mentang lahh bukan hari sekolah kau boleh pulak terlajak tidur. Naseb sempat solat subuh. HAHA !. Sampai je sekolah terus agih t-shirt. Rushing pergi dekat toilet asrama. Main bedal je tukar baju. Heheh !. Lepas tukar je terus kena puji sebab baju saya besar gedabak dan labuh. "Muslimahh lah tu". Ngeh ngeh..

Hari tu lah hari yang rushing. Hari tu lah hari nak busy. Hari tu lah hari nak menggila-gila dengan member dan haritu lah nak acting ala ala makcik jual kuih dekat bazaar. Tak percaya ?

Muka tak sempat nak ready. Badan tak sempat nak kurus dah kau snap pic. 

Okey ni boleh lah nak bajet hot sebab muka kau tak nampak hodoh. Up here were my friends. Laila and Hafizah :)

Ramai je yang jual makanan sodap-sodap. Keropok lekor, mee tonggek, potato spring, ayam goreng, burger, blended dan macam-macam lagi lah. Memang macam syurga makanan lah pulak. Yang saya sempat beli ialah satay,potato spring,nasi tomato,keropok lekor dan rojak. Perghh !. Gila meng-shopping kau.

Kelas 4 Agama (kelas saya) jual rojak. So gambo-gambo di atas tu gambar tengah sibuk kacau rojak lahh. Sebagai kenangan snap pic dengan banner rojak lah pulak.

Fawaz, Hafizah dan Saya

Lepas je habis kemas tapak perniagaan terus je snap pic muka letih dengan besties.

Saya memang suka buat tudung macam tu kalau letih. HEHE !

Ainun, Laila, Musfrah, Fawaz dan Hafizah.

We are FMHLA :). My besties.

Assalamualaikum. :)